9月29日訊 據《每日郵報》報道,前英超球員馬克·皮尤在退役後轉行成為了一名美食博主。回想起十二年前,他在伯恩茅斯首次展露才華,和年輕的主帥埃迪·豪一同努力追逐英超的夢想。然而,退役後的皮尤在美食方面的旅程卻並不輕松,他坦言,自己的廚藝與球技相比,那真是天差地別。
皮尤回憶道:“當時我連煮個雞蛋都不會。升入英冠後,我開始努力提升自己的表現,參加了一個營養課程,學到了很多關於食物的知識,包括哪些食物能為身體提供能量,哪些有助於恢復。我慢慢開始學習烹飪,發現自己對此產生了濃厚的興趣,幾乎成了烹飪的狂熱愛好者。我閱讀了大量相關書籍和播客,對營養與健身的熱情也愈加高漲。”
如今,皮尤經營著一個名叫“美食家球員”的賬號,他在Instagram上有超過68000名粉絲,分享許多健康食譜,尤其是以空氣炸鍋為主的簡單食法。他的烤雞和烤紅薯等菜肴受到了極大的歡迎。同時,他還走訪全國各大足球俱樂部,舉辦有關健康生活方式的研討會。他表示:“我當時希望能夠獲得一種競爭優勢,於是完成了一個涵蓋18個模塊的營養學文憑,了解到如何正確為身體補充能量,真的對此著迷。”
在32歲時,皮尤在女王公園巡遊者隊時創建了自己的Instagram賬號,最初只是想鼓勵他人追求健康,沒想到這一內容得到了很多人的喜愛,從而發展壯大起來。他感慨道:“我很感激足球以外還有別的事情讓我投入,這讓我的職業生涯發展選擇變得更加順利。”
現代足球已經逐漸告別了以往的飲食放縱,轉而關註運動科學與營養學。足球運動的豐厚回報激勵著球員們保持最佳狀態。在過去的一年裏,許多球員全年無休地參賽,緊張的比賽日程使得合理的飲食和營養補給對恢復尤為重要。
皮尤強調:“這一點變得越來越重要,許多運動員開始認真對待飲食。過去,即使偶爾偏離飲食計劃也能尚可度過,但如今,尤其是在英超,比賽的強度與節奏都十分激烈,數量龐大的賽事要求我們必須科學恢復。”